Малиновий лід з йогуртом
Знадобиться
На 4 порції:200 г замороженої малини
300 г низькокалорійного грецького йогурту
сік 1/2 лимона
50 г коричневого цукру
Як готувати
Низькокалорійний і низькобюджетний рецепт смачного морозива.1. Дістати малину з морозилки, дати розморозитися протягом 15 хв. Перекласти в кухонний комбайн, збити в пюре. Додати йогурт, лимонний сік і цукор, збити знову. Перекласти суміш у невисокий контейнер для морозилки. Заморозити на 1 1/2 години.
2. Дістати з морозилки, збити лід електричним міксером в однорідну масу. Заморозити знову на 1 годину.
3. Знову дістати з морозилки. Збити знову, як зазначено в пункті 2. Заморозити знову на 1-2 години, поки лід не затвердіє повністю. Перекласти в холодильник за 30 хв до подачі на стіл, щоб пом'якшав. Подавати кульками з печивом.
На замітку
