Фаршировані абрикоси в скороварці
Знадобиться
На 4 порції:6 великих абрикосів
50 г подрібненого мигдалю
20 г вершкового масла
2 вишневі мармеладки
2 ложки цукру
3 ложки води
Як готувати
Рецепт був перевірений в скороварці ємністю 3.5 л.Подрібнений мигдаль перемішати з вершковим маслом і дрібно порізаними мармеладінамі. Заповнити сумішшю половинки абрикосів. Викласти абрикоси на дно каструлі, посипати цукром і додати воду.
Закрити каструлю скороварки і проварити на слабкому вогні після свистка 4 хвилини. Тут же зняти з вогню, відкрити каструлю, відповідно до інструкції, вийняти акуратно абрикоси. Соус трохи загустити на відкритому вогні і полити їм половинки абрикосів.
