Капуста білокачанна по-манчестерський
Знадобиться
Капуста білокачанна 250 гр,масло вершкове 15 гр,
перець, сіль.
Як готувати
Качан капусти розрізають і, видаливши качан, відварюють у підсоленій воді до повної готовності.Потім, помістивши капусту між двома тарілками, віджимають з неї воду, нарізають шашкою, солять, перчать і рясно поливають розтопленим вершковим маслом.
