Котлети з брюссельської капусти і картоплі
Знадобиться
На 4 порції:500 гр картоплі
50 гр вершкового масла
100 гр бекону, дрібно порізаного (за бажанням)
250 гр брюссельської капусти
порізана петрушка
Як готувати
1. Зварити 500 гр картоплі, зробити картопляне пюре з маслом, приправити. Обсмажити 100 гр бекону (за бажанням) до шкварочек, додати в картопляне пюре, потім додати 250 гр відвареної і дрібно порізаної брюссельської капусти. Сформувати 4 котлети.2. Нагріти 3 ст л рослинного масла в сковороді і обсмажити протягом 4х хв з кожної сторони. Подавати з шматочками холодної індички, помідорами і томатним чатні.
