Карасі в мультиварці
Знадобиться
карасі - 3-5 шт.сіль - за смаком
майонез - 2 ст. л.
цибуля - 1 шт.
часник - 1-2 зубчики
Як готувати
1. Рибу вимийте в холодній воді. Потім полийте оцтом, також добре змастіть їм рибу (всередині - особливо), це допоможе видалити запах твані. Після - ретельно промийте карасів ще раз.
2. Щоб позбутися від кісток, гострим ножем зробіть безліч поздовжніх надрізів всій спинці риби між ребер - завдяки цьому дрібні кістки самі вигорятимуть в олії під час готування.
3. У мультиварку налийте трохи соняшникової олії, зверху покладіть карасів. Зверху викладіть нарізану кільцями цибулю. Щоб приготувати соус, змішайте майонез з дрібно порізаним часником. Підсолити. Полийте рибку майонезній масою, поставте в мультиварку на 40 хвилин, режим «Випічка». Карасі в мультиварки готові.
Також рекомендуємо рецепт:
