Сік з червоним перцем і манго
Знадобиться
На 200 мл:125 г полуниці
125 г кавуна
1 манго
100 г червоного перцю
50 г помідорів
2-3 кубики льоду
Як готувати
У цьому напої багато бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Всі перці, особливо червоні, багаті не тільки бето-каротином, а й антиоксидантами, вітамінами С, Е і цинком - необхідними речовинами для боротьби з вільними радикалами в організмі.1. Очистити полуницю від зелених хвостиків. Очистити кавун від кірки і насіння. Манго очистити від шкірки і кісточки. Пропустити 125 г м'якоті через соковижималку. Якщо хочете, кілька шматочків можна відкласти для прикраси. Пропустити через соковижималку перець і помідори, полуницю, кавун і манго.
2. Перелити в блендер або кухонний комбайн з льодом.
3. Перелити в високий келих і подавати відразу ж, прикрасивши шматочками манго.
