"Риба по-Польсько"
Знадоби
Риба (минтай, тріска, хек) - 2 Середні рібіні;Яйця зварені круто - 4 шт .;
Масло вершкове - 100 г;
Ріпчаста цибуля - 1 шт .;
Лавровий лист - 2-3 шт .;
Перець горошком - 5-6 шт .;
Сіль - за смаком.
Як готувати
Рібу вічістіті, ПРОМІТЕЙ, розрізаті на шматки по 5-6 см. Покласти в невеликі каструльку, залиті холодною водою и поставити на вогонь. Як закипить, Додати лавровий лист, перець, сіль и варити хвилин 10. Лавроій лист ВИДАЛИТИ. У цею годину нарізаті кубиками цибулю, яйця відваріті и нарізаті такоже кубиками. Як Тільки риба буде почти готова, в каструльку додаємо цибулю и вершкове масло и доводяться до готовності. Напрікінці кладемо яйця.Дуже смачно з Картопляну пюре
