Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Варення з абрикос

Варення з абрикос

Як готувати

Абрикоси (1 кг) помити. розділити на половинки і видалити кісточки. Викласти ягоди рівним шаром на дно плоскої широкої чашки (в якій будете варити) внутрішньою стороною вгору. Засипати цукром. Зверху знову викласти абрикоси, знову посипати цукром і т. Д. Верхній шар повинен бути цукор. На 1кг ягід треба 1 кг цукру. Залишити на 5-6 годин, поки не дасть сік. Варити на повільному вогні, постійно помішуючи 5 хвилин. Зняти пінку. Дати охолонути. Варити ще 5 хвилин і гарячим закрити по банках. Якщо варити таким способом, виходить дуже густе варення, мало сиропу, але багато ягід.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Варення від olina (!)

204 20799

Варення з абрикос (від Оліни)

139 67443

Варення з айви (від Оліни)

102 67447