Гречані млинці на воді

Фото - Фото - гречані млинці НА ВОДІ

Знадобиться

4 склянки гречаного борошна, 1 склянка холодної води, 3,5 склянки гарячої води, 25 г дріжджів, 1 ч. Ложка цукру, 1 ч. Ложка солі, 0,5 склянки олії (для смаження)

Як готувати

Холодну воду розвести з таким же об'ємом борошна і заварити це тісто гарячою водою, розмішати, остудити, додати дріжджі, дати підійти. Додати решту борошна, цукор, сіль, дати підійти і пекти млинці.