Закуска ,, цілуватися не можна ,,
Знадобиться
* Молоденькі баклажани - 4 шт* Волоський горіх мелений - 0, 5 склянки
* Часник - 1 невелика головка або 4 великих зубочка
* Зелень петрушки
* Рослинна олія - 2 -3 столові ложки
* Майонез - 3 -4 столові ложки
Як готувати
Рецепт "Закуска "Цілуватися не можна""картинка кроку Баклажани нарізати тонкими смужками, круто посолити, поставити на годину в холодильник
картинка кроку Мелена волоський горіх, натертий на тертці часник, дрібно нарізану зелень, майонез - скласти все в одну миску і перемішати.
картинка кроку Баклажани промити водою, віджати, обсушити рушником
картинка кроку На сковороді розжарити ложку масла (масла небагато, тільки, щоб змастити сковорідку) і обсмажити баклажани
картинка кроку На смажені смужки баклажанів розкласти начинку, згорнути рулетиками
картинка кроку І поставити в холодильник на пару годин.
