Кальмари варені

Фото - Фото - Кальмари варені

Знадобиться

Кальмари варені-100 гр.

Сметана-100 гр.

борошно 1/2 чайної ложка (обжареная злегка до золотистого кольору)

Вершкове масло 10-15 гр.

Як готувати

Відварені кальмари нарізаємо тонкою соломкою взбирзгіваем соком лимона, брасаем на сковорідку добовляем сметану, на невеликому вогні доводимо до кипіння і доболяем борошна рівно стільки що б соус став по густіше, для пікантності можна ще трохи соку апельсина видавити .... сіль спеції за смаком.