Картопля «анна»
Знадобиться
Картоплю, вершкове масло, сіль, перець.Як готувати
Очищену картоплю нарізати тонкими кільцями, натерти їх сіллю і перцем.Змастити маслом дно великої сковороди і укласти в неї часточки картоплі кільцями в кілька шарів. Кожен шар скропити вершковим маслом.
Закрити кришкою і поставити в заздалегідь сильно нагріту духовку на 30 хв. після чого перевернути спечений картопля - разом, як млинець або пиріг і ще на 5 хв. поставити в духовку.
