Картопля, ь запечений з сиром (гудкук)

# 9632- 800 г картоплі

# 9632- 200 г твердого сиру

# 9632- 3-4 зубчики часнику

# 9632- 1 склянка молока

# 9632- 50-70 г вершкового масла

# 9632- сіль, перець.

Спосіб приготування:

Форму для запікання змастити маслом. Сир натерти на крупній тертці. Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані.

Картоплю очистити і нарізати тонкими кружечками. Викласти у форму шар картоплі, посолити і поперчити, посипати дрібно порізаним часником (одного зубчика на шар достатньо), злегка посипати сиром і скропити розтопленим вершковим маслом.

Таких шарів вийде 3-4.

Викладений шарами картоплю залити гарячим молоком і поставити запікати в розігріту до 200оС духовку на 30-40 хвилин до готовності картоплі.

Готову картоплю розкласти по тарілках і .... приємного апетиту!