Китайський салат
Знадобиться
2 салатних довгих або 6 звичайних огірка,200 гр варено-морожених очищених креветок,
1 ст л оцту,
0,5 ч ложки солі,
0,5 ч л цукру,
1 пучок кропу,
200 гр майонезу,
1 ч ложка тертого хрону (якщо хрін не надто Ядрена, можна покласти 2 ч л)
Як готувати
Креветки розморозити на дуршлак, обсушити. Перекласти в миску і полити заправкою, приготовленою з оцту, цукру і солі, видерзать в маринаді 30 хв. Огірки вимити, нашаткувати тонкою соломкою (зручно це зробити, якщо є за допомогою терки Баннера) .Креветкі відкинути на друшляк, дати рідини стекти. Перемішати огірки з креветками, посипати дрібно нарізаним кропом. Змішати майонез з хріном і заправити отриманим соусом салат. Посолити, поперчити за смаком. Подавати охолодженим.Foto: https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=77postdays=0postorder=ascstart=705
