Креветки в ніжному томатному соусі
Знадобиться
* 500гр морожених креветок (напівготових)* 2-3ст.л.соевого соусу
* 1 велика цибулина
* 3-4 помідори
* 2-3ст.л.олівкового масла
* 1ст.л."10 овочів"(У мене-"Маггі")
* 75гр вина (білого сухого)
* Щіпка цукру
Як готувати
1. Середні креветки розморозити, промить.Виложіть на деко, полити соєвим соусом і відправити в попередньо розігріту духовку (180 * С) .Запекать до готовності-мін.10 (креветки біліють і стають пружними).2. Готуємо соус:
3. Цибулю, нарізану кубиками пассируем на середньому огне.Добавляем томати, натерті на дрібній тертці, приправу, вино, цукор і тушкуємо до готовності, до випаровування рідини.
4. До готового соусу додати креветки і протушкувати 3-4 хвилини, але не перетушіть (інакше соус стане рідким).
5. Сервірувати з рисом, спагетті.
