Креветки на шпажках
Знадобиться
Креветки на шпажках
Що потрібно:
# Креветки великі - 24 шт.
# Біле вино сухе - 2 склянки
# Рослинна олія - 2 ст. ложки
# Зелень петрушки рубана - 3 ст. ложки
# Соус табаско - 2 краплі
# Сік 1 лимона
# Сіль
Як готувати
Що робити:1. Дерев'яні шпажки замочіть у воді на 20 хвилин. Креветок очистіть, залишивши недоторканими хвости.
2. Для маринаду змішайте масло з вином, зеленню, лимонним соком, сіллю і соусом табаско.
3. Покладіть креветок в маринад на 1-2 години.
4. Підготовлених креветок нанижіть на дерев'яні шпажки і смажте на решітці 6-8 хвилин.
5. Подавайте, посипавши рубаною зеленню петрушки.
