Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Лазанья з овочевим асорті

Лазанья з овочевим асорті

Знадобиться

500 г помідорів

150 г моркви

150 г цукіні

150 г гороху

50 г вершкового масла

сіль, мелений чорний перець

300 мл сметани

250 г пластин для лазаньї

80 г тертого сиру

50 г нарізаної зеленої цибулі

Як готувати

Зняти шкірку з помідорів, м'якоть нарізати кубиками. Морква і цукіні нашаткувати скибочками. Горох варити 8 хв у підсоленій воді, відкинути на друшляк і обдати холодною водою. Овочі (крім помідорів) тушкувати в маслі 5 хв. Додати помідори, приправити, накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні 15 хв. Перемішати з овочами 200 мл сметани. Змастити жиром форму і викласти шарами поперемінно пластини для лазаньї та овочі, закінчивши пластинами для лазаньї. Викласти сметану і посипати сиром. Запікати 40 хв при 200 '. Посипати цибулею.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Лазанья з фаршем і шпинатом

206 32817

Лазанья з фаршем з телятини

117 32818

Лазанья з цукіні, грибами та сиром

223 32820