Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Мигдальне молоко Тальоні

Мигдальне молоко Тальоні

Знадобиться

ядра солодкого мигдалю 1 стакан

гіркий мигдаль 10 шт.

цукор 100 г

молоко 1 склянка

тепла кип'ячена вода 1 стакан

Як готувати

Змішати два види мигдалю, ошпарити окропом, очистити від шкірки і пропустити через м'ясорубку або потовкти у ступці. Подрібнені горіхи перекласти в емальовану каструлю. Розбавити тепле молоко водою, влити в горіхи і розмішати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, додати цукор, закип'ятити і процідити, добре віджавши горіхову масу. Готове мигдальне молоко остудити, розлити у високі келихи і подавати до столу.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печиво по-іспанськи (мигдальне)

189 40730

Суп з кабачків з волоськими горіхами

155 51997

Манна каша на мигдальному молоці

198 73127