М'ясний рулет з яйцями
Знадобиться
Інгредієнти:
фарш
4-5 яєць,
1 картопля,
1 помидорка,
сир,
часник,
сіль, зелень, перець по-смаку.
Як готувати
Приготування:
Фарш розкачати тонким шаром, відварити 3-4 яйця обрізати попки, покласти на фарш один до одного, тонкою соломкою нарізати картоплю, покришити помидорку, натерти сир, сіль, зелень, перець по-смаку. Всі інгредієнти змішати і викласти на фарш, з фаршу зробити акуратно ковбаску, щоб не було розривів і укласти в фольгу, поставити в духовку на 40 хвилин. Після рулет вийняти з фольги і змастити збитим яйцем і поставити в духовку ще на 10 хвилин, щоб вийшла рум'яна кірочка. Рулет вийняти, порізати скибочками і подавати з часниковим соусом. Цей рулет бажано вживати відразу після випічки.
