Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Оладки з гарбуза

Оладки з гарбуза

Знадобиться

Гарбуз - 400 г., борошно - 1 склянка, молоко або кисле - сім столових ложок, яйця - два, сіль, щіпка ваніліну, сода на кінчику ножа, свинячий або пташиний жир для смаження.

Як готувати

Очищену гарбуз натерти на дрібній або крупній тертці, додати молоко, борошно, сіль, яєчні жовтки, ванілін, соду. У масу обережно вмішати білки, збиті в густу піну. На киплячому жирі або маслі смажити рум'яні оладки. Подавати на стіл гарячими зі сметаною, медом або варенням. Залежно від соковитості плоду гарбуза додавання борошна може бути більшим або меншим

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оладки з гарбуза

201 38433

Гарбузове оладки

92 56704

Гарбузове оладки (giulia)

109 56705