Помідори "пальчики оближеш"

На дно трилітрової банки викладаємо зелень, часник, перець чорний горошком, 3 ст. ложки рослинної олії. Викладаємо помідори (краще підійдуть тверді і м'ясисті сорти), ріпчасту цибулю, крупно нарізаний (1 головку). Все це залити маринадом і стерилізувати 15 хв.

Маринад:

На 3 л води: 7 ст.ложек цукру, 5 ст. ложок солі. 1 стакан 9% оцту. Помідори дійсно - пальчики оближеш!

11.08.2009 14: