Риба з грибами
Знадобиться
На 5 осібРиба на 1,5 кг
1 кг грибів
3 помідори
2 цибулини
Стручек пекучого перцю
3 зубки часнику
1 лимон
Сіль
Рослинна олія
Як готувати
Почистити рибу, порізати на шматки і замаринувати з лимоном.Подрібнити у блендері помідори, перець, цибулю і часник.
Помити і почистити гриби.
Підсмажити рибу, відкласти.
У тому-ж олії підсмажити суміш помідор, перцю та цибулі. Додати трохи води. Тушкувати 5 хвилин.
Закласти гриби. Посолити Тушкувати до готовності грибів.
Покласти в соус рибу і тушкувати ще 10 хвилин.
Подавати з вареним ямсом (або картоплею).
