Салат * коханка *
Знадобиться
2-3 сирих моркви0,5 склянки родзинок
150гр тертого на терці сиру
1 вареного буряка
0,5 склянки волоських горіхів
2-3 зубчики часнику
майонез
Як готувати
Буряк зварити і натерти на дрібній тертці.Ізюм запарити окропом.
Морква і сир натерти на дрібній тертці.
Волоські горіхи трохи підсмажити на сухій сковорідці і подрібнити.
Часник пропустити через Часничниці.
Салат укладається в прозору ємність шарами.
1 шар - морква змішана з родзинками
2 шар - тертий сир з часником
3 - буряк
Кожен шар змастити майонезом і посипати горіхами.
Після сирного шару можна додати шар мелкорубленой петрушки або кінзи.
