Салат ,, погони ,,

Фото - Фото - Салат ,, погони ,,

Знадобиться

* Печінка яловича відварна - 400 г

* Сир - 100 г

* Морква відварна - 2 шт

* Яйця відварні - 2 шт

* Цибуля ріпчаста червоний - 1 шт

* Огірок маринований - 3 шт

* Огірок свіжий (шкірка) - 1 шт

* Сир для тостів в пластинах - 1 шт

* Зерна граната (для прикраси)

* Перець червоний і жовтий (для прикраси)

* Кукурудза консервована (для прикраси)

* Майонез

* Сіль

* Оцет столовий

Як готувати

Рецепт "Салат"Погони""

картинка кроку Лук заздалегідь замаринувати.

картинка кроку Печінка натерти на тертці, посолити, змішати з майонезом.

картинка кроку Яйця, моркву, сир натерти окремо.

Мариновані огірки натерти разом з шкіркою від свіжого огірка, віджати.

Викладаємо салат шарами, промащуючи майонезом:

1-печінка,

картинка кроку 2-маринована цибуля,

картинка кроку 3-яйця,

картинка кроку 4-морква,

картинка кроку 5-сир,

картинка кроку 6-огірки,

картинка кроку Для прикраси розрізати пластинку сиру на дві частини-це "погони".

картинка кроку Кладемо їх на салат.

З жовтого перцю вирізати "зірки", З червоного перца-"смужки".

Оформляємо "погони".Из Кукурудзи робимо "гудзики".

Прикрашаємо зернами граната за смаком.

Даємо просочитися близько 1 години.

Смачного і гарного настрою !!!