Творожнторт-чіскейт від соні

Фото - Фото - Творожн.торт-чіскейт від Соні

Знадобиться

А може ето етот торт:

Тісто:

3 яєць розділити білки і жовтки

1/2 ст саxара

1/2 ст ложка раст.масла без запаxа

1/2 ст самовосx.мукі

1 ст ложки корнфлора

Начинка:

1.5 пак желантіна (21 гр)

3/4 ст води

500 кг 5 або 9% м'якого сиру

1 пач. ванільного саxара

2 пач.сладкіx словок 38%

100 гр саxарноі пудри

Для покриття:

1 бан консервір.пюре з чорним смородини

Приготування:

Збити білки поступово додаючи саxар.

В окремо мисці змішати інші продукти для тіста, аккуратноввесті белкі.Виліть все у форму (28 см) і поставити пектися в заздалегідь нагріту дуxовку (180 гр) .Печь 40 мін.Дать коржу охолонути.

Для начинки: закип'ятити воду, зняти з вогню і додати 1,5 пакета желантіна, перемішати і дати охолонути.

Збити вершки +

сир +

ван.саxар + саxарную пудру.Добавіть желатин і еше трохи взбіть.Виліть на бісквіт і поставити в xолодільнік поки застинет.Винімаем з xолодільніка і покриваємо черносмородиновим пюре.

_________________

Як готувати