Вузлики з куркою і грибами

Що потрібно:

на 4 порції:

8 тонких млинців

100 г вареного курячого філе

50 г варених печериць

30 г моркви

40 г ріпчастої цибулі

2 ст. л. рослинного масла

100 г майонезу

8 пір'їнок зеленої цибулі

сіль, перець

Що робити:

Цибулю і моркву очистити, тонко нашаткувати і спасерувати в рослинній олії. Куряче філе нарізати дрібними кубиками. Печериці подрібнити. У сковороду з пассерованной морквою та цибулею покласти куряче філе, гриби і майонез, прогріти 2 хв. Зняти сковороду з вогню, все перемішати, приправити перцем, посолити за смаком. Теплий салат розкласти по млинців, зібрати їх у вузлики і зав'язати пір'їнкою зеленої цибулі.

Швидкість приготування:

30 хвилин