Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Хе з баклажанів гуд кук

Хе з баклажанів гуд кук

Знадобиться

3 середніх баклажана

2 сред.сладкіх перців (червоних)

3 сред.головкі лука

1 велика морква

кріп, петрушка

3 зубки часнику

1 ст.л.уксус (25%)

раст.масло

Як готувати

Баклажани нарізати соломкою посолити 1ст.л.солі і залишити на 8:00 як мінімум.Баклажани віджати і обсмажити в раст.масле.Морковь нашаткувати соломкою, цибулю нарізати півкільцями, перець соломкою, зелень дрібно порубіть.Все овочі додати до баклажанів, заправити оцтом і перемешать.Добавіть роздавлений часник, перець, сіль за надобності.Всё перемішати викласти в закриту посуд і залишити настоюватися протягом 12 годин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Хе з баклажанів

83 58219

Хе з баклажанів

231 58220

Хе з баклажанів від bine з хк

125 58222