Помідори, фаршировані крабами і яйцями

Фото - Фото - Помідори, фаршировані крабами і яйцями

Знадобиться

Помідори - 120 г, яйце 1/2 шт., Яблука 20 г, краби - 50 г, олія - 20 г, сіль, лимонна кислота, сметана або майонез - 20 г, зелень петрушки - 2 г, салат - 10 г.

Як готувати

У великих щільних помідорів зрізати основу. М'якоть вийняти, посікти і з'єднати з рубаними яйцями, дрібно нарізаними яблуками і крабами. Заправити фарш рослинним маслом, сіллю, лимонною кислотою або сметаною, або майонезом. Помідори заповнити фаршем і прикрасити рубаною зеленню петрушки і листям салату.