Борщ в мультиварці
Знадобиться
свинина - 300 гкапуста - 200 г
буряк - 2 шт.
цибуля - 1 шт.
помідори - 2 шт.
вода 2 л
масло - 1 ст. л.
часник - 2 зубчики
морква - 1 шт.
картопля -2 шт.
зелень
спеції
лимон - 1/2 шт.
цукор - 1 ч. л.
сіль
Як готувати
1. Очистіть і поріжте цибулю, натріть на тертці буряк і моркву, капусту нашаткуйте. Часник пропустіть через прес, помідори покришите невеликими шматочками.2. У мультиварку відправте масло, моркву і цибулю, встановіть режим «Жарка» або «Випікання», помішуйте протягом 5 хвилин. Покладіть м'ясо і помідори, смажте ще 5 хвилин. Далі відправте в мультиварку капусту, цукор, картоплю, сіль, половину буряка і залийте гарячою водою. Виставте режим «Гасіння» на 1 годину.
3. Другу частину буряка залийте окропом, додайте лимонний сік, доведіть до кипіння. В борщ вилийте рідину, буряк викиньте. Покладіть в мультиварку часник, приправи, зелень, виставте режим «Підігрів», через 10 хвилин борщ в мультиварки готовий.
Спробуйте приготувати також смачні й корисні страви на пару в мультиварці.
