Чорниця в лавровому сиропі
Знадобиться
На 6 порцій:2 лаврові листки
1 ст л малинового оцту
75 г цукру
300 мл холодної води
550 г малини
Як готувати
1. Покласти 2 лаврові листки у велику каструлю. Додати 1 ст л малинового оцту, 75 г цукру і 300 мл холодної води. Довести до кипіння, потім додати 550 г малини і варити 1-2 хвилини.2. Дістати чорницю шумівкою і покласти в миску. Закип'ятити сироп і уварити до половини. Зняти з вогню і додати сік 1 лимона. Полити чорницю сиропом. Подавати теплими або охолодженими з фромаж фре.
Дивіться також
