Кава зі збитими вершками
Знадобиться
8-10 гр натуральної кави, 20 гр цукру, 25 мл вершків 35% жирності, 5 гр цукрової пудриЯк готувати
Зварити чорна кава, процідити, додати в нього цукор і знову довести до кипіння. Збиті вершки обережно покласти ложкою в стакан або келих з кавою або випустити з кондитерського мішка (конверта).У збиті вершки можна додати ванілін, а потім посипати подрібненим шоколадом.
