Баклажани з сиром і овочами
Знадобиться
Баклажани з сиром і овочамиbaklazhany_syr_ovoshi.jpgНеобходімие продукти:
баклажан - 1 шт.
часник - 2-3 зубчики
цибуля ріпчаста пасеровану - 1/2 склянки
горіхи волоські рубані - 1/3 склянки
сир твердий тертий - 1/2 склянки
помідори - 2 шт.
листя зеленого салату - 3-5 шт.
масло рослинне - 2 ст. ложки
зелень петрушки
Як готувати
Спосіб приготування страви:Баклажани нарізати скибочками і обсмажити на олії.
Горіхи, сир і цибулю змішати з подрібненим часником.
На скибочки баклажанів укласти начинку, згорнути рулетиками.
У центр блюда, застелене листям салату, викласти фаршировані баклажани. Навколо укласти помідори, нарізані часточками, оформити зеленню.
