Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запіканка з сиру з гарбузом

Запіканка з сиру з гарбузом

Знадобиться

Сир 500 г

Гарбуз 1 кг

Манна крупа 3/4 склянки

Вода 2 склянки

Яйця 4 шт

Цукор 1/2 склянки

Сл. масло 50 г

Сметана 1 1/2 склянки

Кмин, сіль за смаком

Як готувати

Вилити в каструлю 2 склянки води (або молока), закип'ятити і осторожнол заварити в'язку манну кашу. Гарбуз очистити, нарізати шматочками і підсмажити на вершковому маслі до готовності. Додати в манну кашу гарбуз, сир, 3 яйця, цукор, сіль, кмин. Все добре перемішати. Підготовлену масу викласти на змащене маслом деко, поверхня вирівняти і змастити яйцем. Деко помістити в розігріту духовку і запекти масу до готовності. Окремо пподать сметану.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Морквяно-сирна запіканка

213 36145

Суфле з гарбуза

143 52611

Сирна запіканка з гарбузом і апельсином

137 53445