Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запіканка картопляна з квашеною капустою

Запіканка картопляна з квашеною капустою

Знадобиться

0,5 качана квашеної капусти,

картопля - 750 г,

1 цибулина,

жир - 100 г,

3 яйця,

кисле молоко - 350 г,

мелений червоний і чорний перець,

сіль.

Як готувати

Картоплю нарізати скибочками і підсмажити. Загасити нашатковану капусту, додавши 4 ст. ложки жиру і 1 головку дрібно нарізаної цибулі, посипати чорним і червоним меленим перцем. На змащену маслом сковороду викласти половину картоплі, потім капусту, а зверху залишився картопля. Полити 1 ст. ложкою жиру. Запіканку залити яйцями, збитими з кислим молоком, і запікати в гарячій духовій шафі до утворення рум'яної скоринки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Запіканка з м'яса, картоплі і квашеної капусти

199 25059

Запіканка картопляна

164 25171

Картопляна запіканка (від Вінгіс)

159 67542