Картопляне рагу з цукіні

Фото - Фото - Картопляне рагу з цукіні

Знадобиться

1 кг картоплі

200-300 гр свинини

2 шт. невеликих цукіні

1шт. помідор

1 шт. моркви

1 шт. лук

1 пучок кропу

100гр. сметани

сіль, перець за смаком

Як готувати

Картопля, цукіні, свинину, помідор нарізати кубиками. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву натерти на крупній тертці. Кріп нарізати подрібніше. Все скласти в посуд для запікання. Додати сметану і спеції, все добре перемішати. Поставити в духовку на 200 градусів на 1 годину. Якщо буде подгарать накрити фольгою.