Горіховий хліб
Знадобиться
1 склянку теплої води,додати 2 ст. л. оливкової олії,
2 ст. л. рідкого меду,
1 ч. Л. солі,
1/2 склянки очищених насіння соняшнику,
1/4 склянки дрібно порізаних волоських горіхів,
3 склянки пшеничного борошна
і 1 1/4 ч. л. сухих дріжджів.
Як готувати
Замісити добре тісто, можна міксером і поставити підходити 3 години, накривши рушником.Тісто обминути, сформувати батон і укласти на деко або в форму, змащену олією.
Дати підійти ще 1 годину (накрити рушником, щоб не заветрелось).
Зверху змастити молоком і посипати рубаними горіхами.
Випікати при 180 гр. приблизно 30 хв.
На дно духовки поставити посуд з водою.
