Салат ,, бичок ,,
Знадобиться
* Оселедець слабосолона - 1 шт* Буряк - 1 шт
* Морква - 1 шт
* Сир твердий - 150 г
* Огірки мариновані - 100 г
* Лук зелений - 1 шт
* Часник - 4 зуб.
* Майонез
* Сіль
Як готувати
* СільРецепт "Салат «Бичок»"
картинка кроку Відварити буряк, почистити і натерти на дрібній тертці. Додати майонез, подрібнений часник, сіль і перемішати.
картинка кроку Сиру моркву натерти на дрібній тертці. Додати майонез, подрібнений часник, сіль і перемішати.
картинка кроку Сир натерти на дрібній тертці. Починаємо збирати салат.
картинка кроку 1 шар - Філе оселедця дрібно нарізати. У мене оселедець була приготована за рецептом Олі (Pachita) https://www.povarenok.ru/recipes/show/16353/. Викладаємо на блюдо у формі овалу.
картинка кроку 2 шар - дрібно нарізану зелену цибулю.
картинка кроку 3 шар - бурякова начинка.
картинка кроку 4 шар - тонко нарізаний маринований огірок.
картинка кроку 5 шар - морквяна начинка.
картинка кроку 6 шар - сир.
картинка кроку Прикрасила ковбасою вареною і буряком.
