Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Соління оселедця

Соління оселедця

Як готувати

На один кг оселедця потрібно дві столові ложки солі і одну цукру. Сіль і цукор змішати, вимиту (размороженную) оселедець пересипати сумішшю і укласти в скляний або емальований миску. Через три дні злегка обмити під проточною водою (щоб не було крупинок солі) і оселедець готова. За цим рецептом можна солити будь-яку морську рибу Тільки крупну потрібно спочатку обробити на філе. Смачного

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оселедець в маринадах

148 68352

Оселедець в пряному соусі

79 69140

Рольмопс (оселедець під маринадом)

129 69252