Пишні млинці
Знадобиться
молоко - 300 млцукор-пісок - 2 ст. л.
сухі дріжджі - 10 г
борошно - 300 г
яйця курячі - 3 шт.
вода - 200 мл
рослинне масло - 100 мл
сіль - 0,5 ч. л.
Як готувати
1. Змішайте всі інгредієнти, воду додайте в останню чергу. Дайте тесту для млинців піднятися протягом години. Перемішайте і дайте постояти ще півгодини.2. Сковороду прокалите з маслом, яке потім злийте. Випікайте млинці на швидкому вогні, не промащуючи сковороду перед кожним - ці пишні млинці і так містять достатньо масла.
3. Подавайте пишні млинці зі сметаною або варенням.
Подивіться і інші рецепти:
