Піца з баклажанами

Фото - Фото - Піца з баклажанами

Знадобиться

борошно - 200 г

дріжджі - 1 ч. л.

вода - неповний стакан

масло рослинне - 2 ст. л.

баклажани - 1-2 шт.

болгарський перець - 1-2 шт.

кетчуп - 4 ст. л.

сир - 100 г

Як готувати

1. Домашня піца починається з тіста. Змішайте воду, масло, дріжджі і замісити густе тісто. Поки готується начинка, приберіть його в холодильник.

2. У рецепті піци з баклажанами головне, звичайно ж, самі баклажани. Наріжте їх тонкими кружечками і посмажте на олії з обох боків.

3. Розкатаний пласт тесту намажте кетчупом, викладіть смажені баклажани, перець і посипте тертим сиром.

4. Піцу з баклажанами відправляйте в духовку, а це означає, що вже через 15 хвилин ви зможете насолоджуватися її незвичайним смаком!

Дізнайтеся ще один простий рецепт - як готується кабачкова піца.