Каштани тушковані

Фото - Фото - КАШТАНИ ТУШКОВАНІ

Знадобиться

160 г каштанів,

- вершкове масло,

- цукор,

- сіль,

- м'ята.

Як готувати

Очищені каштани залити холодною водою, посолити, додати цукор, гілки запашної м'яти, дати закипіти. Покласти вершкове масло, щільно закрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні близько 1 години. За цей час каштани вберуть у себе всю рідину і стануть м'якими.