Ахьа чапа - каштани з горіхом

Фото - Фото - АХЬА ЧАПА - КАШТАНИ З ГОРІХОМ

Знадобиться

каштани - 500 г, горіхи - 150 г, сіль і аджика - за смаком.

Як готувати

Каштани надколоти, залити холодною водою і варити до готовності. Варені каштани злегка остудити, очистити від шкаралупи і покласти в миску. До очищеним каштанам додати аджику, горіхи, пропущені через м'ясорубку і все ретельно вимішати. Отриману масу викласти на тарілку, перед подачею на стіл полити горіховим маслом і прикрасити зернами граната.