Крюшон апельсиновий

Фото - Фото - Крюшон АПЕЛЬСИНОВИЙ

Знадобиться

апельсини 6 шт

цукор 150 г

коньяк 100 мл

апельсиновий сік 200 мл

сухе біле вино 1,5 л

шампанське або газована вода 800 мл

половина лимона, лід

Як готувати

Очищені від цедри і насіння апельсини нарізати на шматочки, засипати цукром і влити коньяк, апельсиновий і лимонний сік (вичавлений з лимона) і половину всієї кількості сухого вина. Поставити в холодне місце на годину-півтори. Перед подачею додати інші компоненти.