200 гр. сиру, 1 кальмар (відвареної), 200гр. КУРЯЧОГО Філе (відвареного), 1 апельсин, 1 яблуко, волоські горіхи (пів склянки подрібненій.), родзинки (жменю), цибуля ріпчаста, оцет, майонез.Сір натертий, взяти сковороду (бажано тефл.) насіпаті на неї сир (сир росплав ) обсмажіті до золот. скорінкі, перевернути на іншу сторону. Потім лопаткою викластись на склянку, притиснути серветки так щоб Вийшла кошик. Колі охолоне зняти. Лук Замарін. в оцті (я его не покладає). Всі порізаті кубиком заправіті Майон
