Бананові оладки

Розтерти 2-3 м'яких банана, додати 2 яйця, 1 ст кефіру (кисле), 1/2 ч л гашеного соди, цукор і сіль. Муки всипати стільки, щоб вийшло досить густе тісто. Смажити на середньому вогні, спочатку прикривши кришкою сковороду. Подати з банановим соусом: розтерти банан зі сметаною, додати рідкий мед або густий банановий сироп.