Бутерброди зі шпротами

Фото - Фото - Бутерброди зі шпротами

Знадобиться

чорний хліб,

майонез,

часник,

шпроти,

сир,

яйця,

олія соняшникова (для обсмажування),

зелень.

Як готувати

Орезать у буханці чорного хліба чорну скоринку, порізати на звичайні длиние (горизонтальні) шматки. Злегка обсмажити з двох сторін на олії. Натерти з одного боку часником. Намазати цю ж сторону майонезом. У тарілочці змішати дрібно натертий сир і такі ж яйця), перемішати. Бутерброд намазала стороною вмочити в цю масу. Зверху покласти дві шпроти і прикрасити зеленню петрушки або кропу