Бутіки з сиру і шинки

У магазині прошу нарізати шинку і сир. Нарізають тонюююсенькімі скибочками, як правило.

У процесорі збиваю сир або Рікотта з маслом + рубана зелень, іноді, коли точно знаю, що піде - часник в поєднанні з кінзою.

А далі шматочок шинки + замазка + сир + замазка + шинка і т.д.

виходять такі дивні смугасті бутербродики. Розрізаю їх на трикутники або прямокутники, залежно від форми шинки. Іноді вставляю палички для канапе.