якщо хтось з господинь хоче, щоб на приготування піци витрачалося не більше 40 хвилин тоді слухайте. 200 грам борошна, 3 4 склянки підігрітого в мікро. молока, в якому розчинити 15 сухих дріжджів. Останнім часом я додаю сужіе дріжджі прямо в борошно. Набридло грудочки дріжджів в молоці спостерігати. Пару ст.ложек рослинного масла, яке раніше в тісто добавалял, теперб відразу в молоко. І розмішувати близько 5 хвилин міксером. Іноді навіть руки не брудняться. Тісто має відлипати від стінок миски, для прискорення процесу іноді додаю ще рослинного масла пару ложок. Ні солі ні цукру не додаю. Потім в мікропечь на пару хвилин, і після виключення залишаю там. Ні протягів і тепло. Піднімається хвилин за 10.
