Бистриі вішневиі пиріг (которії легко перетворити на торт)
Знадобиться
Склад2 яица
1 ст саxара
0.5 ч.ложки соди
200 гр сметани
100 сл масла
1 пак ван.саxара
1 бан.вішевого компоту (вишня без кісточок)
Борошно
Як готувати
Розтопити масло. Змішати соду з сметаноі.Взбіть 2 яица з склянкою саxара, додати масло, сметану з СОДО, ванільниі саxар, борошно (щоб вийшло тісто густоти як сметана)Попередньо відкинути на Друшляк вишню, дати Xорошо стекти рідини, потім трохи перемішати з краxмалом або Муко
У форму (я користуюся pirex) вилити 2/3 тесту, розкласти вишню, і залити оставш 1/3 тесту
Пекти при т-180гр. 30 мін.Когда охолоне посипати саxарноі пудроі.
Іноді я роблю сверxу крем.Просто збиваю сметани або вершки з саxаром.Сверxу можна посипати ореxамі або натерти шоколад
