Грибний суп-пюре
Знадобиться
500 грибочків (подрібнених) 500 бульйону, 1 ст ложка олії, 2 ст л борошна .1.5 ст молока. 0.5 ст сметани.соль, перець,
У каструлі тушкуємо гриби протягом 15 мінут.Добавляем масло.Ещё тупіш з маслом хвилинки 3.Потім додаємо борошно і бульон.Размешіваем на повільному вогні, Додаємо сіль, перець .Добавляем сметану та молоко і вапім 20 хвилин!
